遙想小飛當年所有副食品的高湯都是我親自熬煮，但有了二寶後才知道很多時候是心有餘而力不足，媽媽根本分身乏術啊！好在現在時代進步，有超多媽媽的好幫手，沒時間熬煮高湯沒關係，買加熱即食高湯來幫忙也是超棒的方式。
市售有很多不同的高湯可以選擇，我嘗試過很多不同的廠商，永圻享。鱸 的魚湯跟雞湯是近期我們的愛店之一，他們家的高湯都是使用台灣生產鱸魚和雞肉熬煮8-10小時後急速冷凍保鮮，不添加任何調味和防腐劑，只有食物的原味，很適合寶寶食用，無論煮粥煮麵或蒸蛋都超方便。
永圻享。鱸老闆秉持新鮮健康料理的宗旨，每日花費大量時間，精心熬煮鱸魚高湯，從清晨採購鱸魚，仔細將每一隻魚都處理妥善，採用古法熬煮10小時，經過三道程序過濾雜質，讓鱸魚的精華徹底釋放出來，煮好後還會使用高精密技術封裝高湯，防止精華流失。
自己熬魚湯我覺得最麻煩的是前置作業，還要擔心遺漏魚刺，更別說熬的時間，實在太費時了，尤其我自己超怕魚腥味，有時候花了那麼久時間處理還不敢喝，真的會好嘔！但選用永圻享。鱸的魚湯這些問題都解決了，而且超方便。
永圻享。鱸使用日本引進的真空殺菌技術，急速冷凍，放冷凍庫可保存半年，包裝上雞湯和魚湯都有150ml和300ml兩種不同的選擇。我的冷凍庫隨時都備著幾包，是偷懶時的好幫手。
加熱的方式也很容易，可以隔水加熱或是打開倒在碗中使用電鍋或微波加熱，無論直接飲用或是做基底製作副食品都很適合。
像我有時候真的很懶，就直接把高湯拿去煮義大利麵，麵體吸滿湯汁，常常能讓Mia連吃超多。
鱸魚高湯含有豐富的DHA+EPA、蛋白質、鈣及多種維生素、礦物質、胺基酸，幫助寶寶腦部及視力發展，是小孩發展不能缺少的養分，也是長輩補充鈣質的好來源，全家大小都適合一起飲用唷！
想當年產後我追奶追的超辛苦，每天都是靠喝大量魚湯來追奶，但常常吃到魚刺，又被腥味嚇到，當時要是有接觸到永圻精粹鱸魚湯就好，可以省時又省力，還沒腥味，如果現在於哺乳中衝奶量的媽咪們，真心推薦可以買來試試看。
永圻精粹鱸魚湯和寶寶魚湯的差別只有精粹鱸魚湯多添加了老薑，老薑可以增加保護力、促進新陳代謝、還可以幫助腸胃吸收、蠕動，我自己是覺得加了薑的口感變得更加濃郁，滋味更好，也不會覺得辛辣唷！
關於魚湯大家最害怕的重金屬殘留問題，永圻享鱸的產品都有經過SGS檢測，重金屬、防腐劑、生菌數都未檢出唷！
除了魚湯永圻也有推出雞高湯，湯是有一點濃稠度的，成份單純只有土雞、紅蘿蔔、洋蔥，喝得到雞肉的香氣與蔬菜的甜味，我覺得很順口。
以前傳統觀念是雞湯就是要用老母雞下去熬煮才好，但永圻是選擇"台灣紅羽土公雞"下去熬煮，因為公雞比起母雞油脂較少，營養也夠豐富，對於寶寶最適合飲用，也不用怕負擔油膩。再搭配上用心挑選的澳洲進口無毒紅蘿蔔和台灣屏東種植洋蔥，熬煮１０小時，所有營養都融入湯中，健康又好喝。
Mia是個非常愛喝湯的小孩，有時候外出沒有合適他的湯頭，我也會加熱一包放保溫罐帶著，他就可以喝得超開心。
接下來就分享一些我們家的簡易食譜，有了高湯真的方便超多啊！
寶寶海陸版蒸蛋
將蛋液與寶寶魚湯攪拌均勻，一顆蛋約50g+2倍的水（100cc)，如果只使用蛋黃（約20g)就加40cc的水即可，裡面可以加入想加入的食材唷！
(詳細食譜可參考：方便快速零失敗｜寶寶海陸版蒸蛋）
搭配寶寶雞湯也很好吃唷！
南瓜雞肉時蔬粥
將南瓜、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、雞肉切碎後加入白米和寶寶雞湯下去熬煮，南瓜加上雞湯意外的對味，Mia超愛。
懶人版海苔蛋花粥
分享這道料理我有點心虛，因為懶到我都覺得誇張，我只是將魚湯和白米及蔬菜下去熬粥，起鍋前放入一顆蛋，盛到碗後加上海苔酥，只能說高湯萬能啊！
高麗菜炊飯
大蒜加入香菇、肉絲、高麗菜、紅蘿蔔、米拌炒後，加入比米飯多0.1杯的雞高湯後，放入飯鍋按下煮飯按鈕即可。
(詳細食譜可參考：懶人料理｜高麗菜炊飯）
寶寶版山藥紅棗枸杞雞汁炊飯
將米放入飯鍋，鋪上洗淨去籽紅棗、切丁山藥、枸杞子，加入雞高湯，按下煮飯鈕即完成。
(詳細食譜可參考：營養好吃｜寶寶版山藥紅棗枸杞雞汁炊飯)
無論是魚湯或雞湯都是非常方便且實用的湯底，拿來煮粥、煮麵、蒸蛋都超方便，只要再加入一些新鮮當季的蔬菜，大人的再稍微調味一下，全家人的一餐就完成了，超級方便又營養。
永圻享。鱸
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